防止食品腐败的主要原理是 。
4、有些真菌可以产生杀死或抑制病菌的物质，这些物质称为 。
5、大多数细菌和真菌在生态系统中的角色是 。能够把动植物的遗体分解成 、
、 。对于自然界中 循环起重要作用。
6、细菌和真菌有些种类是 生活的，能够从活的动植物体内吸收营养物质。有些细菌和真菌与动植物共同生活在一起，互相依赖、彼此有利，这种现象叫做 ，如豆科植物的 。
7、生活中我们常看到真菌中的 使食品发霉。真菌有多细胞个体，如蘑菇、青霉，也有单细胞个体，如 。真菌细胞结构从外到内依次是 、 、 、
。真菌和动植物都有细胞核，所以属于 生物。
8、青霉菌体有很多细胞连接起来的 构成的，青霉的菌丝分两种，一种是负责吸收营养物质，叫 菌丝，一种是在营养物质表面上生长的，叫 菌丝。蘑菇的菌体也是由 构成的，蘑菇地上部分叫 ，由 和 组成。
9、在青霉直立菌丝的顶端有绿色的 ，大部分真菌可以通过产生 繁殖后代。
10、17世纪后叶，荷兰人 首先发现了细菌，从此人们知道了细菌的存在，法国科学家巴斯德向世人证实了 ，被誉为
之父。细菌个体十分微小，只有用 才能观察到细菌的形态，根据细菌外部形态不同，大致可分为三类： 、 、 ，细菌都是 细胞的。
11、细菌具有 、 、 等结构，但是没有 。被称为 生物。
细菌是通过 进行生殖的。 是细菌的休眠体。
12、由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为 。细菌菌落比真菌菌落
，表面或 ，或 。细菌真菌培养过程，配置 、 、 、
细菌和真菌生活需要一定的条件，如 、 、 。
四、动物在生物圈中的作用： 、 、 。
五、动物的运动和行为
1、运动系统主要由 、 、 等组成，关节由 、 、
、 、 组成。肌肉主要由 、 构成。
2、哺乳动物可以维持恒定的体温，是 动物，哺乳动物的 、 提高了后代的成活率。哺乳动物的牙齿有 、 、 的分化，另外哺乳动物具有高度发达的 、
。能够快速及时的做出反应。
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