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植物的开花和结果
一、背景与意义分析
本节的课时分配为2课时，第一课时讲《开花和花的结构》。
花是植物体的重要器官。识别花的结构，是学生了解植物生殖的基础，是识别植物种类的重要依据。植物开花是绿色开花植物的重要生理活动，了解当地常见花卉的花期是学生应该具有的常识。学生在日常生活中见到过各种各样的花，但他们对花的结构缺乏完整的认识。有的学生一提到花，就想到美丽的花冠，甚至认为花冠是花的主要组成部分。因此在观察中要引导学生，注意突出花的主要部分 ——雄蕊和雌蕊。要使学生有秩序、按步骤、有重点地进行观察。观察之后，要让学生认真绘出花 的各部分结构简图，以加深对花的结构的认识。
二、学习与导学目标
(一) 知识的积累与疏导：
1、通过组织学生观察花的结构，使学生能正确 识别花的基本结构，并能说出花的各部分的主要功能。
2、探究花中哪些结构与果实和种子的形成有关。
(二) 技能掌握与指导：
1、通过观察和解剖花的结构，让学生掌握生物学观察的常用方法。
2、通过制作花拼图，培养学生的动手能力。
(三)智能提高和训导：
通过组内讨论，组间交流，培养合作精神，提高交流表达能力。
(四)情感目标：
1、通过对花的结构的认识，培养学生爱花、护花，热爱大自然，热爱家乡的美好情感。
2、通过观察花的结构的活动，让学生养成认真、严谨的 科学态度。
三、障碍与生成关注
1、 说出花各部分的主要功能和花的主要部分。
2、 说出雄蕊和雌蕊的形态差别和功能差别。
四、教学方法：创设情境，以学生活动为主的教学。
五、学程与导程活动
课前准备。
1、学生准备
①预习本课内容。
②搜集有关花方面的知识。
2、教师准备
①实验用具及材料(镊子、刀片、胶带等 )
②准备有关多媒体光盘和百合花、康乃馨及桃花模型等。
教学过程：
师：请大家看看我手上拿的是些什么花?
生：这是一朵百合花，那是一朵康乃馨，还有一个是桃花模型。
师：你能用优美的词语来赞美这些花吗?
生：争奇斗艳、五彩缤纷、绚丽多彩。
师：欣赏这些花，你此时的心情如何?
生：我感到心旷神怡、赏心悦目。
师：今天我们学的课题是：植物的开花和结果。(板书)
请一个同学说说什么是开花?(板书《开花》)
生：花瓣慢慢展开的现象叫开花。
师：在校园里你能欣赏到各种各样的开花植物，你认为它们与人类有什么关系呢?
生：花可以美化环境，花可以增添色彩……
师：如果你是一朵花，你想告戒人们什么呢?
生：小心，别碰我。要保护我，要爱护我。
师：不同的植物开花的季节不同，请你们互相讨论，找出春、夏、秋、冬四个季节各有什么植物开花?
生：春天：桃花、水仙花等。[
夏天：荷花、广玉 兰等。
秋天：菊花、桂花等。
冬天：腊梅、枇杷等。
师：那你们说说桃花是哪一个月开放的?现在请大家欣赏一首古诗(多媒体现诗)请同学们齐声朗读。
生：大林寺桃花(白居易)
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
常恨春归无觅处，不知转入此中来。
师：这首诗中白居易看到桃花开花迟的主要原因是什么?
生：温度。
师：你认为影响植物开花的主要原因有哪些?
生：光照、温度、水等。
师：能否让不同季节的花百花齐放呢?
生：可以，园艺师们利用短日照的方法，让菊花提前开放，在春天我们也能见它的踪影。
师 ：刚才我们研究了不同植物的开花情况不同，那它们的结构是否相同呢?让我们来探讨一下花的结构，请同学们拿出活动设计纸。用镊子从外到内依次取下花瓣、雄蕊和雌蕊，对照课本图制成花拼图，标明花的各部分结构名称。(5分钟后请一个同学上来展示他的作品)
生：我找到这是百合花的花柄，这是花瓣，这是雄蕊，它有一长长的花丝，花丝的顶端好象戴着一个黄黄的帽子，它叫花药，里面还有黄色的花粉。这个好像拐杖的叫雌蕊，它由柱头，花柱和子房组成。
师：你们找的结构是否与他一样呢?刚才你们有没有学会观察花的结构的方法呢?
生：我已学会从外到内依次观察的方法。
师：请你用这种方法小心、仔细找到康乃馨的花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，并贴在活动纸的表格中。
生：我找到康乃馨的花萼和花瓣，最难找的是雄蕊和雌蕊，它们躲在花瓣里。雄蕊细小，但它的雌蕊很大，由分叉的柱头，短小的花柱和膨大的子房组成。
师：你能说说为什么子房会膨大呢?
生：它里面可能有胚珠。
师：怎样才能找到胚珠呢?
生：通过解剖能找到。
师：你们找到子房的结构吗?
生：康乃馨的子房里有许多一粒一粒的小圆点，可能叫胚珠吧，胚珠外面叫子房壁，可见子房由子房壁和胚珠组成。
师：请大家按照活动一中第3个要求讨论。
生：我们认为，这两种花不同的有：花瓣的颜色，大小不同，花的形状不同。
相同的地方有：有花瓣，雄蕊和雌蕊组成。雄蕊的结构由花药和花丝组成， 雌蕊的结构由柱头，花柱和子房组成。
师：世界上的花虽然千姿百态、五颜六色，但它们的结构相同，请同学看讲台上桃花的结构模型，这是花柄——(教师总结花的结构并板书)
学生游戏活动：
通过活动巩固本课内容，找6位同学上台表演，分别扮演不同的角色，各自说出自己代表的花的结构名称和功能，并说出各自将发育成什么(这样做会激发学生的兴趣，活跃课堂气氛)。
师：请各小组讨论如下几个问题：
1、如果将一朵桃花在开花前，去掉雄蕊，外套上塑料袋，能否形成果实。
2、如果将一朵桃花在开花前，去掉雌蕊，外套上塑料袋，能否形成果实。
3、 如果将一朵桃花在开花前，不处理，外套上塑料袋，能否形成果实。
生：桃花甲，桃花乙都不 能结果 ，桃花丙能形成果实。
师：可见果实的形成与花中哪些结构有关系呢?