2.为什么真空充氮包装的粮食、干果或药材不易变质?
剖析：粮食、干果和药材，在储藏期间内，仍旧具有生命，并且进行一定的呼吸作用，逐渐消耗氧分。在一定的温度、湿度下，沾附在上面的微生物及蛀虫等，也会迅速繁殖起来，最后导致粮食等变质。如果采用真空包装来保存，可以得到较理想的储存效果。所谓真空充氮包装法，就是选用气密性、防潮效果较好的双层复合塑料薄膜作为包装袋，装入粮食、干果或药材后，置于真空包装机内，把袋内的空气抽掉，使袋内的粮食处于真空、缺氧、低温的状态，致使细菌、霉菌等的生长、繁殖被抑制。
由于包装袋不是绝对不透气，另外，袋内外存在气压差，袋外的氧气还是会逐渐透入袋内，使细菌、霉菌复苏。所以包装袋内抽成真空时还要充进一些氮气。由于氮气的化学性质不活泼，可有阻止氧化的作用，就会使袋内的细菌、霉菌等处于被抑制状态，同时，储藏物本身的呼吸作用也受到抑制。用这种方法储存的粮食，在常温下，一年内都不会变质，而且营养成分和口味也不会发生变化。
3.带刺类不适合放在卧室,万年青类植物汁液有轻毒,不要放在有小孩的室内,香花类植物要有选择,某些花香会引起不适,基本上市售的观叶植物都是经过长期挑选出来的,适合放在室内的,但绿巨人类万年青属的要注意防止儿童误食。理论上植物夜间也是消耗氧气的,但消耗量不大,只要卧室不是太密封,没有通风不良,基本不存在绿色植物与人争夺氧气的问题。文竹对人有影响的说法没有依据,相反文竹还能吸收有害气体,还能作为有害空气指示植物,如果室内的有害气体超标会引起文竹灰暗干焦,如果室内的文竹有这些现象就要警惕室内空气健康指数了。
盆栽土培植物最好都不要放在卧室内,主要是培养土中有很多真菌、细菌等,夜晚会从土中散发到空气中,造成人呼吸道感染,植物散发的汁液有毒倒是次要的,此外植物夜晚没有光合作用时会和人争夺氧气,基于以上几个方面,卧室放少量水培植物为宜,既干净又卫生。
问题：
(1)我们知道绿色植物是维持自然界氧气和二氧化碳平衡的关键，那么我们买一些放在卧室好不好，为什么?
(2)假如现在你要选择一些植物放在卧室，你会选择什么呢?
探究：(1)绿色植物利用光能进行光合作用，吸收二氧化碳，释放氧气。因此除了一些有毒植物外，或者释放一些特殊气味的植物外还是可以放在卧室的。当然室内也不能放太多的植物，三四盆即可。
(2)当然，卧室里养花不能太多，一般以三五盆为宜。最适合卧室里养的花是肉质花卉，如仙人掌类、景天类等，因为它们耐干旱，适应卧室环境，最重要的是它们特殊的生理习性，白天气孔关闭进行光合作用，晚上气孔打开吸收二氧化碳并放出氧气。
典题精讲
例题 科学家研究发现，用“汽水”浇灌植物能促进植物的生长，原因是“汽水”()
A.加强呼吸作用
B.加强光合作用
C.改良碱性土壤、调节pH
D.加强植物的蒸腾作用
思路解析：“汽水”实际上是充入二氧化碳的弱酸性溶液，它可缓慢释放二氧化碳气体，增加作物叶片周围环境中的二氧化碳浓度，可使光合作用增强，从而促进有机物的积累，促进植物生长。
答案：B
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