教学目标：
感受作者对故乡的深厚感情，品味文章朴实平易，淡雅自然的语言风格，了解文章借物抒情的写作手法
一.导入：
今天我们要上的课文是《藕于莼菜》(放ppt 图片藕莼菜)做简单介绍
莼菜：属睡莲科的一种水草，可以入药
关于莼菜还有一个典故，苏州人张翰在洛阳做官，当秋风乍起时，他开始思念家乡，怀念家乡的美食莼菜和鲈鱼，于是慨然辞官，千里迢迢奔回故乡。这就有了“莼鲈之思”一说，而这个典故就流传至今，一直是游子思念故乡的寄寓。
叶圣陶：原名叶绍钧，是我国现代著名作家和教育家。他在我国儿童文学史上有着特殊地位，是我国现代童话创作的重要奠基人。代表作品：《倪焕之》(小说)
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二.朗读课文，熟悉文本
濯zhuo 嚼jiao 沽gu 被pi 硕腹巨贾gu 埠头bu
三.我们看到文章开头写到“同朋友喝酒，嚼着薄片的雪藕，忽然怀念起故乡了”，这里的
“忽然”一词表达了作者怎样的情感?
思念家乡的情感至深，只要有一点小小的“触引”，就可以撩拨起作者的乡情。睹物思乡，而这物又是具有家乡特色的“藕”
我们看到作者嚼着雪藕，产生了思乡之情，联想到了故乡的点点滴滴，为我们描绘了一幅水乡清秋的图景。接下来我请一位同学朗读第一节，其他同学找找看作者他到底联想到了哪些东西?
作者由偶然的吃藕引发绵绵的联想：从餐桌上雪白的藕片联想到故乡清秋出产的藕，由藕联想到濯藕的弯弯的小河，担藕上街的乡民，由卖藕的乡人联想到卖藕的场景。
四.那么家乡的“藕”在作者的心目中有怎样的特点?
鲜嫩玉色的长节的、洁白、清淡甘美、普遍于家家且人人
五.通观全文，作者是用怎样的手法来描写这些特点?
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